Lait de Coco

aliment

liquide laiteux préparé à partir de pulpe de noix de coco

Le lait de coco est un liquide laiteux préparé à partir de pulpe de noix de coco râpée (fruit du cocotier). Le lait de coco est constitué de l'albumen liquide et blanc qui, dans le fruit mûr, forme l'amande.

Lait de Coco

Propriétés