Château de Seehof

bâtiment de Memmelsdorf, Haute-Franconie, Allemagne

Le château de Seehof (Schloß Seehof) est l'ancienne résidence d'été des princes-évêques de Bamberg. Il se trouve à cinq kilomètres à l'est de Bamberg, en Franconie, et appartient aujourd'hui à la commune de Memmelsdorf. Il est entouré d'un parc de vingt-et-un hectares, autrefois de style baroque. Des bassins réservés à la pisciculture (notamment l'élevage de carpes) s'y trouvent.