Bobotie
plat
plat sud-africain à base de viande hachée
Le bobotie est un plat sud-africain à base de viande hachée, de sauce tomate, de chutney, de raisins secs, d'épices, et d'une garniture à base d'œuf et de pain imbibé de lait. Il est gratiné au four, et servi avec du riz, agrémenté de légumes, de fruits, ou de fruits à coque.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Bobotie
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q888832
