Boerewors
aliment
plat Sud-Africain
Le boerewors (prononcé [ˈbuːrəˌvɔrs]) est un type de saucisse originaire d'Afrique du Sud. Ce plat de viande constitue un élément important de la cuisine sud-africaine, zimbabwéenne, zambienne, botswanaise et namibienne, et sa popularité s'étend à toute l'Afrique australe. Le nom est dérivé des mots afrikaans boer (littéralement, un fermier) et wors (« saucisse »).
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Boerewors
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q890278
