Boston Pizza

entreprise de restauration au Canada

Boston Pizza est une entreprise canadienne de restauration en franchise. Elle a été fondée par Gus Agioritis à Edmonton, en 1964. La chaîne a connu un succès dès le début. En 1970, Boston Pizza avait déjà 17 restaurants partout dans l’Ouest canadien. En 1995, Boston Pizza avait 97 restaurants dans l’Ouest canadien et un chiffre d’affaires de plus de 110 millions de dollars. En 2004, elle a réalisé un chiffre d’affaires de 430 millions de dollars.