Café Dalgona

aliment

boisson originaire de Corée du Sud

Le café dalgona (coréen : 달고나커피) est une boisson originaire de Corée du Sud, obtenue en fouettant de la poudre de café instantané, du sucre et de l'eau chaude (en proportions égales) jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux, puis en le versant sur du lait (chaud ou froid). On peut ensuite le saupoudrer de toffee, de cacao ou de miel.

Café Dalgona

Propriétés

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