Palmero (fromage)

fromage

fromage espagnol AOP

Le palmero ou fromage de Palma est un fromage espagnol au lait cru de chèvre fabriqué sur l'île de La Palma, dans les Canaries. Il est protégé à l'échelle européenne par une appellation d'origine protégée depuis 2002.

Palmero (fromage)

Propriétés

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