Soupe Majorquine
plat
soupe typique de l'île de Majorque
La soupe majorquine, ou sope mallorquine, est un plat central de la gastronomie de l'île de Majorque, dont la capitale est Palma. Rustique et paysan, mélangé, il est à l'image de cette île et de son histoire. Ce plat apparaît au Moyen Âge. Son origine est paysanne, sans doute des villages de la montagne majorquine (Serra de Tramuntana).
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Soupe_majorquine
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q9078990