Brik
aliment
plat
Le brik (ou brick), appelé aussi bourek, est une sorte de chausson originaire du Maghreb, préparé à partir d'une feuille de pâte très fine portant le même nom, à base de farine et de semoule de blé, façonnée généralement en un triangle fourré et frit. Le brik à l'œuf est la variété la plus commune.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Brik
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q916971
