Zeppole
aliment
pâtisserie italienne consistant en une boule de pâte frite
Une zeppola (prononcé : [ˈdzeppola] ; pluriel : zeppole ; parfois appelée frittelle, et en Sardaigne, zippole ou zeppole sarde (du sarde original tzípulas) est une pâtisserie italienne consistant en une boule de pâte frite de taille variable, mais généralement d'environ 10 cm de diamètre. Ce beignet est généralement garni de sucre en poudre et peut être rempli de crème pâtissière, de gelée, de crème pâtissière de type cannolo ou d'un mélange de beurre et de miel.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Zeppole
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q918216
