Tamago Kake Gohan

concept

cuisine japonaise

Tamago kake gohan (卵かけご飯, « sauce d'œuf au-dessus de riz ») est un plat populaire japonais, souvent mangé au petit déjeuner. Il consiste en du riz bouilli mélangé à un œuf cru battu, avec ou sans ajout de sauce soja. Portail de la cuisine japonaise

Tamago Kake Gohan

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