Chow Mein
aliment
specialité de la cuisine cantonnaise
Le chow mein (炒面, chǎo miàn) est un plat de la cuisine cantonaise (sud-est de la Chine) composé de nouilles de blé, de légumes, de viande et/ou de fruits de mer, généralement liés avec une sauce à base de sauce soja.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Chow_mein
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q964107
