Matapa
plat
plat typique mozambicain préparé avec des feuilles de manioc
Le matapa est un plat typique mozambicain préparé avec les jeunes feuilles de manioc pilées avec de l'ail et de la farine tirée des tubercules, cuit avec du crabe ou des crevettes.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Matapa_(plat)
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q96742694