Morucho

concept

Dans le monde de la tauromachie, un morucho est un toro de lidia, issu du croisement d'un taureau bravo et d'un taureau manso. Il est considéré comme une bête de media-casta, c'est-à-dire sans bravoure. C'est une race très ancienne provenant de la région de Salamanque et de Valladolid qui n'a jamais été améliorée par des croisements et qui est devenue un élevage pour la boucherie.

Propriétés