Chilpachole
plat
plat de fruits de mer originaire du Mexique
Le chilpachol, ou chilpachole, est un ragoût de fruits de mer originaire de la région de Sotavento, à Veracruz, au Mexique, devenu classique sur l'ensemble de la côte du golfe du Mexique.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Chilpachole
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q98716450
