éleusine

Définitions

1. 1. Autre nom de l’éleusine cultivée.
   Originaire d’Ouganda et d’Éthiopie, l’éleusine est une céréale cultivée pour ses graines en Afrique de l’Est et du Sud et en Inde. Elle constitue la base de l’alimentation humaine dans de nombreuses régions, et est utilisée pour la semoule, le pain, la bière et comme fourrage. Nourrissante, elle contient des acides aminés essentiels (méthionine).
   Carole réapparut quelques minutes plus tard avec de la bière de banane, d’éleusine et de maïs, ainsi que des fruits pour les deux singes

Étymologie

Du latin Eleusina (« d’Éleusis »), ville où on célébrait les mystères de Déméter (Cérès en latin).→ voir céréale pour un autre mot en rapport avec Cérès.

Hyperonymes

Mots apparentés

Formes fléchies