NOM — m
/aʃaʁ/
Définitions
- 1. Confit vinaigré de bambou ou de chou palmiste avec du safran.
-
2.
Assaisonnement composé de légumes, fruits, etc. marinés ou confits dans du vinaigre, du sel, ou du citron mêlé de piment, safran, etc., et préparés aux Indes Orientales.
['On trouvait aussi chez elles des mangues vertes, […]. Cela et d’autres choses encore : des cakes à la coco ; des bonbons piments, purée de haricots blancs agrémentée de safran et de piments verts; du pain tartiné d’achards, légumes mijotés dans une sauce au safran, aux oignons et aux piments verts.']
- 3. Conserves pour un navire, marinade.
Mots apparentés
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes |
|---|---|---|---|
| achard | /aʃaʁ/ | Ncms | |
| achards | /aʃaʁ/ | Ncmp |