alcoolyse

Définitions

1. 1. Réaction de solvolyse dont l’agent est un alcool.
   ['On peut, sur les principes décrits, éliminer un reste carbobenzyloxyle par hydrolyse bromhydrique, un reste carbophényloxyle par hydrogénolyse, détosyler par réduction au sodium, déformyler par alcoolyse, déphtalyler par l’hydrazine.', 'Les esters peuvent encore subir des alcoolyses et des interesterifications ; leur statut ne change pas mais des radicaux sont permutés.', 'La gamme de l’entreprise s’est également enrichie avec les Cerester, des cires-esters obtenues par alcoolyse des triglycérides des huiles végétales, ou encore les Phytowax, des cires végétales obtenues par hydrogénation des Cerester olive.']

Dérivés

Formes fléchies