alcoométrique

Définitions

1. 1. Relatif à l’alcoométrie.
   Le plus fascinant demeure encore et toujours la recherche de ce point d'équilibre où les maturités phénoliques s'obtiennent sans que les vins n'aient à souffrir de titres alcoométriques susceptibles de vous plomber les ailes et de vous piétiner le cerveau.

Étymologie

Dérivé de alcoométrie, avec le suffixe -ique.

Synonymes

Dérivés

Mots apparentés

Formes fléchies