berbérine

Définitions

1. 1. chimie Composé hétérocyclique du groupe des protoberbérines extrait entre autre du Berberis vulgaris ou épine-vinette. Sa formule brute est C₂₀H₁₈NO₄OH et il se présente sous forme d’aiguilles jaunes fusibles vers 100 °C.
   La berbérine est contenue dans un grand nombre de plantes usitées en médecine, parmi lesquelles je citerai : la racine du berberis vulgaris, la racine de columbo, (cocculus palmatus), les racines de l’hydrastis canadensis et du xanthorrhiza apiofolia, etc.
   La berbérine n’est cependant pas insoluble dans l’alcool; aussi le premier effet de ce liquide est-il de coaguler le protoplasma, puis de dissoudre un peu de berbérine.
   Dans la tige, la berbérine se trouve localisée dans l’endoderme, le péricycle et le bois, beaucoup moins dans le liber.

Étymologie

De berbéris avec le suffixe -ine.

Hyperonymes

Formes fléchies