bistronomie

NOM — f

/bistʁonomi/

Définitions

  1. 1. Grande cuisine servie en petite quantité comme dans un bistrot.
    ['A Barcelone, le concept de « bistronomie » fait des ravages. Le principe du bistrot gastronomique : des plats de chefs servis sous forme de petites rations ou de tapas, accessibles à toutes les bourses.', 'Le chef de file de la bistronomie fait son dernier service ce midi dans son Comptoir du Relais à Paris, où Bruno Doucet va lui succéder.']

Dérivés

bistronomiquement ADV bistrot NOM gastronomie NOM bistronomique NOM

Mots apparentés

bistronomique ADJ bistronome ADJ

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes
bistronomie /bistʁonomi/ Ncfs