NOM — f
/bytiʁifikasjɔ̃/
Définitions
-
1.
Processus de barattage en continu obtenu avec un butyrateur.
['Des essais seront réalisés sur une installation de butyrification pilote afin d’étudier les processus continus d’incorporation de phases grasses fluides en cours de fabrication.', 'Le beurre est obtenu par barattage ou butyrification de la crème du lait.']
Mots apparentés
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes |
|---|---|---|---|
| butyrification | /bytiʁifikasjɔ̃/ | Ncfs | |
| butyrifications | /bytiʁifikasjɔ̃/ | Ncfp |