NOM — m
/sɛlʁi/
Syllabes : sɛl.ʁi
Orthocode : céle°.ri
Fréquence
1.4
composite /M
1.6
OpenSubtitles
1.0
Frantext
0.6
LM10
3.8
FrWaC
Fréquences par million de mots. Composite = moyenne géométrique des sources disponibles. En savoir plus
Définitions
-
1.
Plante herbacée aromatique bisannuelle potagère de la famille des Apiacées de nom scientifique Apium graveolens dont il existe trois cultigroupes.
À la limite des légumes et des plantes aromatiques, le céleri (Apium graveolens) a déjà été mentionné à propos de la forme tubéreuse qui descend de l’ache, plante vivace des montagnes européennes.
-
2.
Céleri-branche (Apium graveolens var. dulce) dont on mange le pétiole et l'hypocotyle.
L’éminent gastronome Grimod de la Reynière fait chorus, qui déconseille le céleri aux timides, mais le recommande chaudement aux célibataires.
-
3.
Céleri-rave ou céleri boule ou Apium graveolens var. rapaceum dont on mange la tige tubérisée.
Mélangez céleri et sauce avant de servir.
Étymologie
Du lombard séleri (pluriel), du bas latin selinon issu du grec ancien σέλινον ^([1]).
Synonymes
Dérivés
Hyperonymes
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| céleri | /sɛlʁi/ | Ncms | sɛl.ʁi | céle°.ri |
| céleris | /sɛlʁi/ | Ncmp | sɛl.ʁi | céle°.ris° |