céréaline

NOM — f

/seʁealin/

Syllabes : se.ʁe.a.lin Orthocode : cé.ré.a.line°

Fréquence

0.2 composite /M
0.2 Frantext

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Définitions

  1. 1. chimie Principe coagulable des céréales, susceptible d’acquérir la qualité d’un ferment.
    C’est dans l’enveloppe que se trouve la céréaline, ferment soluble qui saccharifie l’amidon et le gluten.

Étymologie

Dérivé de céréale, avec le suffixe -ine.

Dérivés

céréale NOM

Mots apparentés

cérès NOM PROPRE

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
céréaline /seʁealin/ Ncfs se.ʁe.a.lin cé.ré.a.line°