caillère

NOM — f

/kajɛʁ/

Définitions

  1. 1. Vase cylindrique de bois où on verse la présure et le lait écrémé et tiédi pour le fromage de Roche.
    ['Le lait doit être porté à 26° puis emprésuré (autrefois dans une caillère en bois).']

Synonymes

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes
caillère /kajɛʁ/ Ncfs

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