cajot

Définitions

1. 1. Sorte de cuve, où l’on mettait les foies des morues, pour faire l’huile de foie de morue.
2. 2. Claie pour égoutter le fromage.
   ['Les trois jours écoulés, on retire le fromage de la saumure, et on le place dans une chambre à ce destinée, appelée la chambre à fromages, petite pièce basse, peu éclairée, pourvue de tablettes garnies d’un tissu de joncs ou de paille, appelé cajot.']

Hyperonymes

Formes fléchies