carcaise

Définitions

1. 1. Four à pot des artisans verriers où l'on dépose les pots pour faire la frite des matières vitrifiables.
   ['Un foyer intérieur est séparé de la chambre de cuisson par un autel très élevé s’arrêtant à une dizaine de centimètres de la voûte de la carcaise ; ce dispositif a pour but de mettre les pièces en chauffage à l’abri des coups de feu.']
2. 2. Four dans lequel on recuit les glaces coulées.
   ['Le carcaise est un four rectangulaire à voûte surbaissée.']

Formes fléchies