cassolette

Définitions

1. 1. Vase ou boîte dans laquelle on fait brûler ou évaporer des parfums et qui a ordinairement un couvercle percé d’ouvertures par lesquelles s’échappe la fumée ou la vapeur.
   ['[…]\u202f; une petite lampe de forme très ancienne brûlait, vacillante\u202f: une sorte de petite cassolette carrée en fer où nageait dans l’huile une mèche grossière.', '[…]\u202f; des Victoires aux ailes dorées portant des lances de trois mètres, au bout desquelles s’arrondissaient des cassolettes de parfums\u202f; […]', 'Je me prenais à bégayer quelques mots d’une chanson, ceux par exemple d’une ronde enfantine dont je me souviens encore :\nEn allant à la violette\nJ’ai cassé ma cassolette…']
2. 2. Odeur qui s’en exhale.
3. 3. Mauvaise odeur.
4. 4. Ornement figurant un vase d’où s’échappent des flammes.
   ['Indiquons en passant, et pour mémoire, quelques fontaines d’un rococo très-corrompu, mais assez amusant, le pont de Tolède, d’un mauvais goût très-riche et très-orné, avec cassolettes, oves et chicorées.']
5. 5. Petit récipient cylindrique utilisé pour la cuisson et la présentation de certains mets.
   ['En fonte, en terre, en grès, en porcelaine, en aluminium, en étain, que de marmites, de poêles, de pot-au-feu, de fait-tout, de cassolettes, de soupières, de plats, de timbales, de passoires, de hachoirs, de moulins, de moules, de mortiers !', 'Elle est penchée au-dessus d’une cassolette de cuivre où un jus roux explose en petits cratères sucrés.']
6. 6. Contenu de ce récipient.
   ['Des œufs en cassolette. Une cassolette de fruits de mer.', 'Bouillon d’orchidées, cassolettes de légumes des montagnes, poissons crus et cuits, il y a tant de plats que nous ne savons où donner de la baguette.']
7. 7. Espèce de poire de petite taille, on dit aussi poire de cassolette ou poire cassolette. Elle est aussi nommée verdasse ou muscat vert.
   ['CASSOLETTE : Cette Poire eſt de moyenne grandeur, de forme aſſés longue, diminuänt vèrs la queuë. Sa peau eſt tant ſoit peu rude de couleur brune ou grisâtre ſur un fond verd , dévenant en mûrifſſant un peu jaune.']

Formes fléchies