chaudin

Définitions

1. 1. Panse de certains animaux.
   ["D'autre part, la race bretonne nous a donné des rognons aussi mous que le chaudin ou la toile de la race normande."]
2. 2. Enveloppe de l’andouille, de l’andouillette, et du saucisson, faite du gros intestin du porc.
   ["L'andouille de Vire est composée de 3 abats porcins : le chaudin, la panse et l' estomac."]

Formes fléchies