clairet

Définitions

1. 1. D’une couleur rouge clair, en parlant du vin.
   Et tiédis par le soleil, attendris par un vin clairet, ils ne trouvent dans le visage d’en face aucun trait qui justifie la haine, aucun trait qui n’appelle l’amour humain, et rien d’incompatible non plus dans leurs languages, dans leur façon de se gratter le nez ou de boire.
   Quand je bois du vin clairet, ami, tout tourne tourne […]

Étymologie

Du latin médiéval claratum, du latin clarus, « clair », avec suffixe -et. → voir clairette pour le substantif féminin

Synonymes

Formes fléchies

Définitions

1. 1. œnologie Vin rouge léger et de couleur claire.
   Il déboucha une bouteille de clairet et la poussa vers la jeune femme.
2. 2. vieilli viticulture Cépage de raisin blanc.
   Il n’existe donc aucune raison plausible pour lui adjoindre aucun autre cépage dans les vignes dont les produits sont destinés à la distillation, pas même le colombar, qui se comporte le mieux après lui, et encore moins la chalosse, la balustre, le saint-pierre, le blanc ramé, l’aubier, la franche, le pouillot, le muscadet, le clairet, dont les allures sont bien différentes parmi les cépages blancs.
3. 3. Infusion de plantes odorantes dans du vin miellé et sucré.
4. 4. joaillerie Pierre dont la couleur est trop faible.

Étymologie

Du latin médiéval claratum, du latin clarus, « clair », avec suffixe -et. → voir clairette pour le substantif féminin

Synonymes

Antonymes

Dérivés

Hyperonymes

Formes fléchies