couaque

Définitions

1. 1. Sorte de mets fait en Amérique avec la racine râpée de manioc, encore fraîche, qu’on étend sur des plaques de fer rondes pour la soumettre à l’action du feu, en la remuant en divers sens. (Legoarant)
   ['Les cassaves s’appellent aussi pains de cassave, et la farine de manioc, préparée comme il vient d’être dit, porte dans beaucoup d’endroits le nom de couaque.']

Mots apparentés

Formes fléchies