cuchaule

Définitions

1. 1. Pâtisserie originaire du canton de Fribourg, en Suisse. Il s'agit d'une sorte de brioche au lait dont la couleur jaune provient du safran.
   ['Chez elle, on se sent vraiment dans une pinte à vin; mais les clients viennent de très loin pour savourer ses spécialités: sa cuchaule, son taillé aux greubons, son boutefas, sa soupe à l’oignon, ses pieds de porc.']

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