daudine

Définitions

1. 1. Sorte de sauce à base de jus de volaille rôtie et de vin, de verjus, de vinaigre ou de lait.
   ['Mais encore : des salades pleines de fraîcheur, quiches au reblochon fermier et aux noix, duo de féra et truite de lac en daudine […]']

Formes fléchies