déparcher

Définitions

1. 1. Enlever la parche des graines de café, cette opération succède au dépulpage.
   ["Quand il est suffisamment séché, il faut laisser le café se refroidir avant de le déparcher, car lorsqu'il est traité à chaud, son apparence et sa saveur se trouvent diminuées."]

Formes fléchies