dépulpeur

Définitions

1. 1. Appareil utilisé pour dépulper.
   MM. Braunbeck et Wannieck emploient également le dépulpeur. Leur procédé consiste à faire passer le jus dans ce dépulpeur puis à le chauffer à 75° pour précipiter les matières albuminoïdes; à le filtrer à l’aide d’un filtre mécanique muni de tissus pelucheux ….
   Le canal de gradage transportant les grains dépulpés du dépulpeur aux cuves de fermentation est en mauvais état : le béton est endommagé.

Étymologie

Motdérivé de dépulper, avec le suffixe -eur.

Dérivés

Hyperonymes

Mots apparentés

Formes fléchies