VER
/dezasetifje/
Syllabes : de.za.se.ti.fje
Orthocode : dé.sa.cé.ti.fier
Définitions
-
1.
Enlever son caractère acétique à.
Si la saveur vinaigrée a disparu, on trouve de suite par un calcul simple la proportion de tartrate à employer pour désacétifier un ou plusieurs hectolitres.L’eau-de-vie ainsi désacétifiée sera ramenée à 30° et distillée à nouveau, car les acétates ne sont pas volatils.
Étymologie
De acétifier, avec le préfixe dés-.
Antonymes
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| désacétifier | /dezasetifje/ | Vm | de.za.se.ti.fje | dé.sa.cé.ti.fier |