NOM — m
/fuʁkɛ/
Définitions
-
1.
Pelle en fer, en inox, en cuivre, anciennement en bois, percée dans son milieu de deux ou plusieurs grands yeux longitudinaux, avec laquelle, dans les brasseries, on délaye la farine.
["Des ouvriers armés d’un fourquet , espèce d’instrument de fer ou de cuivre percé dans son milieu de deux grands yeux en longueur, écartent la farine vis-à-vis de ces trous, jusqu’à ce qu'ils aient atteint l’eau, qui s’enlève en masse."]
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes |
|---|---|---|---|
| fourquet | /fuʁkɛ/ | Ncms |