féverole

Définitions

1. 1. Nom usuel de Vicia faba, plante herbacée, annuelle de la famille des Fabaceae (Fabacées), cultivées pour leurs graines comestibles données aux bovins.
   ["Les céréales secondaires et les protéagineux (féverole, pois) sont principalement destinés à l'élevage, en dehors du blé qui représente 15 % au maximum de la sole.", "Les Gaulois cultivent essentiellement les céréales et les légumineuses. Parmi les premières, les plus courantes sont différentes sortes de blé ([…]), l'orge, l'avoine et le millet. Les secondes sont la lentille, le pois, la féverole, l’ers et la vesce."]
2. 2. Nom donné à la graine comestible de cette plante.

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