glycéride

NOM — m

/ɡliseʁid/

Syllabes : ɡli.se.ʁid Orthocode : gly.cé.ride°

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Définitions

  1. 1. biochimie Ester d’acides gras et de glycérol.
    Les corps gras sont des éthers composés ou glycérides tertiaires formés par la glycérine et divers acides gras à teneur élevée en carbone. Les glycérides les plus répandus sont ceux des acides stéarique, palmitique et oléique. Ces glycérides sont souvent mélangés dans un même corps gras ; […].

Étymologie

Locution forgée par le chimiste alsacien Charles Gerhardt; composée de glycér(ine) et (-o)ïde.

Synonymes

Mots apparentés

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
glycéride /ɡliseʁid/ Ncms ɡli.se.ʁid gly.cé.ride°
glycérides /ɡliseʁid/ Ncmp ɡli.se.ʁid gly.cé.ride°s°

Entités liées (1)

Nom Relation Type Notoriété Popularité
Acylglycérol Homonyme Concept 39 21.4