glycémique

Définitions

1. 1. Qui a un rapport avec la glycémie, le taux de sucre dans le sang.
   ['Les sucres lents (ou à index glycémique bas) ont besoin de transformations avant d’être assimilés ; ils passent donc plus lentement dans le sang et assurent une alimentation en sucre « régulière » et douce.', 'La charge glycémique d’un aliment est calculée en multipliant l’index glycémique d’un aliment donné par la quantité de glucides d’une portion de cet aliment, puis en le divisant par 100.']

Formes fléchies

Dérivés

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