goulash

NOM — f

/ɡulaʃ/

Définitions

  1. 1. Ragout de bœuf au paprika, d’origine hongroise. La forme masculine du mot est plus usuelle (cf. dictionnaire de l’Académie Française, 9ème édition).
    ['Certains mets n’ont rien d’insolite : le goulash hongrois, ragoût de bœuf aux oignons hachés et au paprika; la mamaliga roumaine, bouillie de farine de maïs; le sarma serbe, feuille de chou aigre garnie de farce; […].']
  2. 2. Variante du jeu de bridge.

Synonymes

goulache NOM

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes
goulash /ɡulaʃ/ Ncfs

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