hexanal

Définitions

1. 1. Composé organique aliphatique de la famille des aldéhydes, de formule brute C₆H₁₂O, isomère de l’hexanone.
   ['Découverts au début du XXe siècle, l’éthylène dans sa forme phytohormonale – c’est-à-dire d’hormone produite par une plante – et l’hexanal, un composé organique sécrété à l’état naturel par les végétaux blessés, ont fait depuis cinq ans l’objet de recherches aux résultats prometteurs.']

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