jaoumet

Définitions

1. 1. Cépage précoce donnant du raisin de table de couleur jaune d'or. Très cultivé dans le département des Pyrénées-Orientales dès de XIX^(ème) siècle , il ne l'est quasiment plus actuellement au XXI^(ème) siècle.
   ['JAOUMET : Rameaux violacés ainsi que les vrilles , dos brun . Sarments jaune paille à brun très clair ; nœuds un peu plus foncés , non pruinés . Grappes assez grandes 15-20 cm , cylindro-coniques , plutôt compactes ; grains petits à moyen, ….', 'Le jaoumet (Jacques en catalan), raisin de table blanc, cultivé dans la vallée de l’Agly (Pyrénées-Orientales), atteint sa maturité au 25 juillet.']

Formes fléchies