kougelhopf

Définitions

1. 1. cuisine Brioche de forme caractéristique, spécialité alsacienne et du sud de l’Allemagne.
   Un kougelhopf délicieux.
   Le kougelhopf est l’emblème sucré de l’Alsace.
   Parce que la mère Jacob prépare des kougelhof et des tartes au fromage depuis trois jours ; elle ne pense qu’à ça… c’est comme qui dirait son idée philosophique quand la foire approche.

Étymologie

De l’allemand Gugelhupf avec conservation dialectale du radical Kugel.

Synonymes

Hyperonymes

Formes fléchies