langotine

Définitions

1. 1. Langue de porc cuite puis moulée avec de la gélatine alimentaire dans un plat. Une fois refroidie elle se coupe en tranches et se sert froide.
   ['Langotine, une spécialité à base de langues de porc en gelée, présentée en bloc à couper comme du jambon.']

Formes fléchies