menthone

NOM — f

/mɑ̃tɔn/

Définitions

  1. 1. Cétone présente dans la plupart des espèces de menthe ainsi que dans d'autres végétaux. Sa formule brute est C₁₀H₁₈O, il en existe deux isomères optiques. Sa température de fusion est de -6°C et la température d’ébullition de 207°C.
    ["Le limonène mute successivement en pulégone, menthone, avant d'aboutir aux menthols, néomenthols et isomenthols."]

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes
menthone /mɑ̃tɔn/ Ncfs