NOM — f
/mjɛləʁi/
Définitions
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1.
Local aménagé pour extraire et conditionner le miel.
['Plus tard, à la miellerie, l’apiculteur ôte, à l’aide d’un couteau, la couche d’opercules qui ferme chaque alvéole pour extraire le miel.', 'La miellerie expérimentale de la Station de Montfavet a été l’instrument qui a permis de déterminer les conditions de fonctionnement d’une installation de pasteurisation du miel.', 'Il existe par ailleurs une pathologie traumatique riche chez l’apiculteur, liée à la manutention des ruches, surtout lors de la transhumance (lombalgies), aux glissades sur le sol souillé de miel dans la miellerie à l’usage d’un matériel tranchant […].']
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2.
Miellat, maladie du houblon provoquant une exsudation sucrée.
['Les maladies qui atteignent le houblon sont la nielle, le miellat ou miellerie, la bouille, le moisi sur tige et la rouille.']
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3.
Ingrédient fort en goût destiné à masquer un défaut gustatif.
['Un vrai vin que l’on pourrait garder trois ou quatre ans, peut être même plus, bien qu’il ne comportât aucune des « mielleries » et autres épices habituelles ajoutées, tant pour en permettre la conservation qu’en dissimuler l’aigreur.']
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4.
Comportement mielleux, hypocrite.
['La respectabilité, la distinction d’apprêt, la miellerie de cette bourgeoise, de cette veuve d’ancien notaire ! Vieille coquine, oui, voilà tout.']
Dérivés
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes |
|---|---|---|---|
| miellerie | /mjɛləʁi/ | Ncfs | |
| mielleries | /mjɛləʁi/ | Ncfp |