moussette

Définitions

1. 1. Variété de pomme à cidre précoce, elle donne un jus très clair. Nommée ainsi en Ille-et-Vilaine mais que l'on nomme ante ou ente parfois ente au gros ou encore lente au gros en pays d'Auge.
   ["Grands cidres où se mêlaient toutes les variétés des pommes de Caux : moussette, frequin, argile, amelot, doux griset, pomme à torquette, bélière et bedan ... et tant et tant d'autres aux noms perdus."]
2. 2. Araignée de mer âgée de moins de deux ans, qui n'a pas muée.
   ["Plus délicat, le homard de Chausey, qu'on achète en direct au pêcheur, ou, plus rare mais plus savoureuse encore (et beaucoup moins chère !), la moussette. Ah, la moussette ! Il s'agit en réalité d'une jeune araignée de mer qui a moins de deux ans."]

Formes fléchies