mousseur

Définitions

1. 1. Ustensile ou accessoire destiné à rendre mousseux le lait ou un autre liquide.
   ['Parmi les facteurs à considérer, il y a l’usage qu’on prévoit en faire (deux ou trente-deux tasses par jour\u2009?), les fonctions désirées (mouture du café intégrée, mousseur à lait, réchaud à tasses), le type de café qu’on préfère et, bien sûr, les questions de la fiabilité et du budget.', 'Préparer l’émulsion : mettre les blancs d’œufs dans un bol et émulsionner à l’aide d’un mousseur à lait ou d’un grand fouet, jusqu’à l’obtention d’un nuage blanc.', 'Si vous souhaitez pouvoir faire des cappuccinos, et pas seulement des expressos, alors il vous faudra impérativement un mousseur à lait. Celui-ci peut être manuel ou électrique, et il vous permettra de créer une délicieuse mousse de lait à verser sur votre cappuccino.']
2. 2. Embout de robinet comprenant un ou plusieurs tamis, utilisé pour régulariser le jet et réduire la consommation d’eau en aérant celle-ci.
   ['Constitué de tamis métalliques ou plastiques, le mousseur du robinet a pour fonction de régulariser le jet d’eau.', 'Le mousseur de robinet est également appelé « aérateur d’eau », « mousseur d’eau » ou encore « réducteur aérateur ». Sa fonction première est de diminuer le débit de l’eau qui s’écoule du robinet de la cuisine ou de la salle de bain.', 'Parce que les tamis de vos mousseurs ont tendance à s’entartrer, il est préférable de les nettoyer régulièrement, surtout si votre eau est calcaire.']
3. 3. Produit utilisé pour générer de la mousse.
   ['On ajoute à cette pulpe un premier réactif, l’activateur qui est adsorbé sélectivement à la surface des grains qu’on veut faire flotter, puis un second réactif, le mousseur, qui donne par agitation une mousse abondante entraînant les grains activés.']

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Formes fléchies