naringine

Définitions

1. 1. Hétéroside de saveur amère, extrait de plantes de plusieurs rutacées du type Citrus. Son aglycone est la naringénine, un flavonoïde et son glucide le rutinose.
   ["L'auteur donne le nom de naringine à un glucoside qui n'a été trouvé jusqu'à présent que dans le Citrus decumana cultivé à Java, et qui présente les plus grandes analogies avec l'hespéridine contenu dans le Citrus aurantium cultivé dans le midi de la France.' — (W. Will, sur la naringine, in Journal de pharmacie et de chimie, nᵒ 9 du 1ᵉʳ novembre 1886)"]

Formes fléchies